一、展會背景；
目前，我國葡萄酒的生產和消費已逐步進入快車道，行業前景誘人。從2000年開始，伴隨著新一輪消費升級大潮的來臨，葡萄酒行業再次進入快速發展期。經歷了連續七年的穩定增長之后，2007年我國葡萄酒總產量更是同比大增37.05%，達到66.51萬千升；
2007年我國葡萄酒行業累計工業總產值（當年價格）實現148.98億元，與2006年123.61億元相比增加25.37億元?？梢灶A見，2008年及未來幾年葡萄酒的產量和消費量將繼續保持現有的發展速度。預計到2012年，中國將有望超過羅馬尼亞和俄羅斯聯邦成為世界第八大葡萄酒消費國，到2015年葡萄酒行業的銷售收入可以達到450億元以上。
2007年，從廣東海關進口的洋葡萄酒總量已突破1千萬升大關，達到1378.4萬升，比2006年增長1.1倍；進口價值達到8080.9萬美元，同比增幅高達2.6倍，龐大的市場空間可見一斑,而進口酒關稅的降低則為國外酒尚開辟中國市場提供了新的動力。
第二屆廣州國際紅酒推介會是HOSFAIR第七屆廣州國際酒店設備及用品展覽會的重要內容，第二屆廣州國際紅酒推介會由廣州華展展覽策劃有限公司和IWS國際紅酒匯等單位共同主辦，將在充分利用HOSFAIR酒店用品展所積累的采購商資源，參展商可與中國內地和國際買家、進口商、批發商、零售商、分銷商、代理、酒店以及餐飲業公司代表會面，洽談生意。展覽會不單為業者締造專業的洽商環境，也是與全球業者接觸交流及掌握最新市場信息的最佳平臺。
二、上屆回顧；
2008廣州國際紅酒推介會由廣州華展和IWS國際紅酒匯共同主辦，共吸引了來自澳大利亞、法國、加拿大、智利、南非、美國、越南、中國等近10個國家的展商參展，展示了數百種品牌葡萄酒，現場交易火暴，引起行業轟動，活動取得巨大成功，高質量的采購商令展商取得豐盛的成果，很多展商將在2009第二屆廣州國際紅酒推介會上擴大面積參展。
三、展品范圍；
各個品種的葡萄酒，如紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、香檳、雪莉酒、冰酒等；葡萄酒用品，如：國內外酒飲器皿、酒類包裝及儲藏技術、葡萄酒展示柜、儲藏柜、開瓶器、瓶塞、酒類商標及廣告設計等。
現場活動：美酒天使冠名選拔賽；中國葡萄酒市場與商機論壇；世界頂級釀酒師演講和現場簽名等。
四、觀眾來源于；
■ 在建/籌建/開業的酒店、賓館、招待所，酒店管理公司。
■ 酒樓、飯店、咖啡廳、茶樓、餐廳、料理店。
■ 會所、公寓、度假村、俱樂部、KTV、桑拿洗浴中心、酒吧、沐浴/足療中心、SPA水療館、游泳館、公用浴室/浴場、推拿按摩中心。
■ 酒店設備、餐飲設備進出口商、批發商、經銷商、超市、百貨公司、免稅店。
■ 食品，飲料，葡萄酒及烘焙制品進口商、批發商、經銷商。
■ 品酒師、調酒師、酒鑒定師、中西式廚師、點心師、西式糕點師、甜食制作師、美食家。
■ 餐飲服務咨詢機構、廚房設計及顧問、點心媒體、貿易協會、政府組織。
五、展會同期活動；
2009第四屆廣州咖啡嘉年華
2009第二屆國際紅酒品嘗推薦會
2009第三屆酒店、賓館統一采購高峰論壇
首屆比薩大賽，傳播比薩文化，美味可觀可賞。
六、參展費用：
1、標準展位（9平方米）：國內企業7800元人民幣,國外企業2000美金：雙邊開口展位加收10%。每個標準展位配置3米×3米光地、3面展板、1條楣板文字、1桌2椅、2個日光燈、1個紙簍，
2、室內空地（36平方米起租）：空場地800元/平方米。國外企業空地場地200美金/平方米·租用空場地，現場需向展館交納特裝管理費28元/平方米（提供會刊介紹、保安、清潔服務。）
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