《上海市食品安全信息追溯管理辦法》中第三條（生產經營者責任）有提到過追溯食品和食用農產品的生產經營者應當按照本辦法的規定，利用信息化技術手段，履行相應的信息追溯義務，接受社會監督，承擔社會責任。
本辦法所稱的追溯食品和食用農產品的生產經營者，包括從事追溯食品和食用農產品生產經營的生產企業、農民專業合作經濟組織、屠宰廠（場）、批發經營企業、批發市場、兼營批發業務的儲運配送企業、標準化菜市場、連鎖超市、中型以上食品店、集體用餐配送單位、中央廚房、學校食堂、中型以上飯店及連鎖餐飲企業等。
鼓勵追溯食品和食用農產品的其他生產經營者參照本辦法規定，履行相應的信息追溯義務。
潛利為企業搭建一物一碼追溯系統步驟：
1、產品產碼。將產品的原料來源信息、原料使用數量和一些原料的質檢報告錄入系統，并生成可變二維碼。
2、賦碼。潛利提供各種噴碼機，能在大部分材質表面附上可追溯二維碼。
3、采集。潛利能為企業改造優化產線，加裝工業相機或者其他采集設備，采集已賦碼產品并錄入后臺系統和激活產品上的二維碼，保證這些產品的信息都能夠查詢到。
4、剔除。產線安裝剔除設備，剔除一些不良品，保證每一個產品的二維碼都可以追溯。
5、箱碼。采集一定數量產品二維碼后自動生成箱碼，賦到指定的位置。
6、垛碼。采集一定數量的箱碼后自動生成箱碼，賦到指定的位置。
7、入庫。通過PDA等設備采集信息后入庫。
8、出庫。通過PDA等設備采集信息后出庫。
潛利為各行業搭建一物一碼追溯系統案例
項目案例一
項目名稱：許昌企業食品追溯系統。
用途：對企業產品進行追溯、防偽、防竄貨，建立渠道商的良好管理
目的：建立許昌食品生產企業質量追溯體系，響應國家“雙安雙創”號召
項目情況：目前使用企業162家
項目案例二
項目名稱：潛利農藥追溯系統
用途：對農藥進行追溯、防偽、防竄貨，為消費者查詢農藥真偽提供渠道
目的：響應國家政策，為農藥企業搭建追溯系統。
項目情況：目前河南、山東、甘肅、西安等多地農藥廠客戶在使用（包括河南龍頭企業蘭博爾）。
項目案例三
項目名稱：千禾味業-追溯賦碼系統
用途：進行追溯、防偽、防竄貨，建立渠道商的良好管理
硬件解決方案：
1、自動化瓶蓋加工生產線，具備以下功能：瀑布式理蓋機進行自動理蓋；數據庫接受、解析數據包，再進行傳輸、賦碼、采集、剔除、收料等環節；完成指定任務后將數據回傳系統。
2、克朗斯灌裝線線上采集瓶蓋二維碼，6瓶為一箱同時采集并進行關聯再生產箱碼；采用高解析噴碼機打箱碼并實時采集二維碼數據和稱重機稱重量并進行關聯。
3、采集箱碼，21箱為一層，5層為一垛，采集105箱生成一個虛擬剁碼，之后將整垛產品掃碼入庫。
項目案例四
項目名稱：南昌歐菲光-自動噴碼掃描系統。
項目設備：QL-A036
用途：在手機屏幕背光板上噴6*6大小的二維碼。
目的：進行內部追溯
解決方案：用專業的掃碼設備獲取產品已有的二維碼信息，經過軟件的轉換形成新的二維碼，再傳送到噴碼機上，進行指定位置的賦碼；再通過第二部掃碼設備獲取所噴印的信貸二維碼內容，通過軟體回傳到MES系統。
技術參數：
1、定位誤差值：<1mm
2、噴碼方向：正反噴印均可
3、節拍時間：<3s
項目案例五
項目名稱：華立科技-自動噴碼、檢測整體解決方案。
項目設備：QL-17-B
用途：儀表外殼外側打條形碼。
目的：進行內部追溯。
解決方案：
1、由MES系統進行具體任務的數據發送，可將數據分別傳輸到不同的生產線上進行賦碼。
2、生產線的獨立PC端數據庫進行數據的接受、解析、傳輸。
3、PC端數據的處理在傳輸到激光噴碼設備進行賦碼。
4、賦碼后由后端條碼采集器進行讀碼采集，在回傳給PC端進行數據的存儲分析。
5、如賦碼后為不良品無法采集，將由后端設備進行處理，進行NG產品的分流回收。
6、賦碼任務全部完成后，數據庫進行自動分析對比，如有未完成的數據，將進行數據的再次傳輸、賦碼、采集、
7、數據庫可實時進行數據的處理反饋給MES系統或產線控制系統進行確認。
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