在成功擊敗成都、濟南等30多個城市后，“2007年春季全國糖酒商品交易會”（以下簡稱07年春交會）最終花落重慶。展會將于明年3月23日-25日在重慶舉行，距今已為時不遠。

    “僅申辦就花了兩年時間。”重慶市政府副秘書長張明樹說，讓全國性的商業盛會落戶重慶來之不易，要辦得成功還需打好三場硬仗。

    硬仗一：如何布展8萬平米會場

    場面宏大是糖酒會最大的亮點。

    全國糖酒商品交易會是由中國糖業酒類集團公司主辦、地方人民政府承辦的全國糖酒、飲料、食品及相關產業的商業盛會，始于1955年，每年只召開春秋兩季。

    與其它展會不同的是，糖酒會會場要求集中在一個層面交易，會場面積需8萬平方米左右。據了解，“07年春交會”的展會地址選擇在重慶國際會議展覽中心，但其有效布展面積卻只有4萬多平方米。“與東部、中部城市相比，重慶會展硬件差距較為突出。”中國糖業酒類集團公司總經濟師何繼紅說。據她介紹，由于國際會展中心的室內展位有限，重慶曾打算在解放碑或江北設分展場，但遭到否決，最終確定在室內外同時布展。

    據悉，此次展會擬設3400個展位，其中，展館外廣場上設置了100個特裝展位，可折合標準展位550個左右。

    這樣一來，重慶勢必將花部分精力去嚴厲打擊“會外展”。“我們已下發了制止‘會外展’的通知，并作了相關安排。”張明樹說。

    硬仗二：廣告效果能否熱烈出采

    廣告投放鋪天蓋地是糖酒會另一個特點。

    據悉，為了達到應有的展會效果，每逢糖酒會，參展商都會不惜重金集中投放廣告，將整個城市的氛圍搞得十分熱烈。

    重慶是個山城，道路狹窄、坡陡彎多、樓層較高，和平原城市相比很不利于廣告發布。“我們同時還要對原有廣告進行覆蓋。”談及此，張明樹不無壓力。

    但為了保持糖酒會的傳統和特色，組委會日前發布消息稱，將會對糖酒會所需要的所有路段的廣告位進行協議征用，集中交由中國糖業酒類集團公司及組委會整體規劃、統一安排，以避免炒作廣告位的情況出現。

    除此之外，經重慶市政府研究決定，重慶市內原禁止投放廣告的區域都將為糖酒會亮起綠燈。屆時，例如在高樓外墻、草坪，甚至行道樹上，市民都能看到鋪天蓋地的糖酒會廣告。

    顯然，重慶在此方面也是煞費苦心。據了解，為了使廣告效果能像其它城市那樣隆重，展會期間，所有廣告將集中在重慶主城區的南坪購物廣場、菜園壩火車站交通廣場、解放碑購物廣場、朝天門休閑廣場及觀音橋購物廣場等主干道、中心商圈發布，發布方式涉及展板、汽柱等19種形式。

    硬仗三：接待工作能否滿足需求

    參展客商多是糖酒會的第三個特色。

    糖酒會到目前已成功舉辦75屆。據了解，近年來，每屆到會的國內外客商都在10余萬人，成交額上百億元，該展覽因此被譽為“全國第一大會”。

    “今年在西安舉辦的秋季糖酒會，客商就多達15萬人。”張明樹說。據他預測，明年到重慶參加“07年春季糖交會”的客商應該在13萬左右，會有6000多家企業云集。“這將是重慶有史以來接待人數最多的一次展會。”

    究竟重慶的接待工作能否滿足需求？組委會日前“打包票”：凡來重慶參會的客商，大會接待組均能保證安排住宿。“我們已在菜園壩火車站、南坪會展中心、解放碑等地選擇了16家條件優越的賓館，預訂床位近5000張，基本可解決參會代表的住宿需求。”張明樹強調，“屆時，重慶還將對借機哄抬賓館、飯店價格的違法行為進行重點查處。”

    在伙食方面，張明樹介紹，為照顧各地參展商不同的口味，組委會特意將招標餐飲企業的范圍擴展到了全國，初步定為5到6家，將全部集中到會展中心負一樓經營，面食、小吃、火鍋、中餐等將一應俱全，且會對伙食限價。

    但據記者了解，截至現在，重慶全市共有的189家星級酒店，其床位總量不足4萬張，只靠酒店，肯定遠遠無法滿足需要。去年12月在渝召開的“第５４屆全國藥品交易會”，全國各地10萬藥商蜂擁重慶，本地住宿顯得捉襟見肘，許多客商不得不到茶樓、游船甚至私人住宅打擁堂。