2009年7月8日訊：中國餅干行業的首次大型技術研討會將于今年11月17-18日在廣州舉行。據研討會舉辦方透露，本次活動的舉辦，將開餅干行業技術信息交流先河，同時成為餅干行業最理想的技術交流中心。

本次研討會將以“創新技術”為研討會核心議題，圍繞新原料、新工藝、新設備、新包裝等新創新技術，以及餅干食品安全技術為研討會主要演講議題；近十多位國際國內行業權威專家將出席，并發表演講。上海糧油食品學會名譽主任李培圩先生 、中焙糖協餅干專業委員會顧問楊德旺先生、華南理工大學博士生導師鄭健仙教授、中國糖果及休閑食品技術專家顧問團專家季順英女士、著名的工藝餅干專家畢建勛先生均將作為主講人參加會議，丹尼斯克公司、美國小麥協會以及香港臺灣也將派餅干行業專家出席并發表主題演講。

奧勵特是一家專業的會議主辦機構，有著4年食品行業會議主辦經驗；在食品行業有強大的活動組織能力；舉辦了近10場食品行業的會議和展覽。自本屆研討會舉辦信息發布后，得到了行業各權威專家的支持和認可，不少企業聞訊后即踴躍參與，活動信息發布的第一天就有8家企業報名參加。

據奧勵特公司透露，舉辦活動的初衷在于，過去中國餅干行業交流少，各項技術大都是引進國外，相對落后，沒有行業技術教學體系，沒有行業技術交流平臺，技術視線局限。本次活動的舉辦，旨在推動中國的餅干創新技術得到更快的提高，填補了餅干行業沒有一個技術交流平臺的空缺；同時，活動也提供了餅干技術行業相互學習相互交流的機會，研討會將在行業里起到重要推動作用！