近期，《食品標識監督管理辦法（征求意見稿）》（以下簡稱《征求意見稿》）正在國家市場監督管理總局網站上公開征求意見，將持續收集意見至今年8月26日。
以前食品標識上一些讓人頭疼的問題，在《征求意見稿》中都提出了新規范。比如，生產經營轉基因食品，食品標識上應顯著標示“轉基因”字樣；“零添加”“特供”“特制”“特需”等詞語都不允許出現在食品標識上。所謂食品標識，即通常所說的食品標簽、說明書，涵蓋了食品法規、衛生、營養、宗教、警示等內容，是反映食品安全衛生質量狀況的載體，也是食品安全質量控制的一項重要保障措施。
根據《征求意見稿》規定，食用鹽加碘、用復原乳生產液態奶，也需要明確標注。食用鹽加碘的，應當在食品包裝的主要展示版面標注“加碘”字樣并標明碘含量；食用鹽未加碘的，應當標注“未加碘”。而使用復原乳作為原料生產液態奶的，應當在產品名稱緊鄰部位標注“復原乳”字樣。
此次《征求意見稿》特別提出，生產經營轉基因食品，應當在食品標識上顯著標示“轉基因”字樣。對于未使用轉基因的食品原料，就不得以“不含轉基因”“非轉基因”或者類似字樣介紹或宣傳鼓吹食品。
除此之外，《征求意見稿》還明確提出了10項“不得標注”的食品標識內容。例如產品說明無法證實其依據的；對于食品中不含有或者未使用的物質，以“不添加”“零添加”“不含有”或類似字樣強調不含有或者未使用的，這里就不一一列舉了。
總之，食品包裝標識對于生產企業來說是不容忽視的，為了企業的良好發展一定要注意《食品標識監督管理辦法（征求意見稿）》的規定。
