不知不覺,電子日歷就翻到了9月,這意味著,中秋國慶雙節不遠了。今年的中秋節與國慶節合一,間接延長了假期,賞月、吃月餅也不用像以往那么匆忙了。
說到月餅,大家聊得最多的應該就是月餅的安全問題了,加上今年疫情影響,食品安全問題不容忽視。但每年都會爆出一些不同的月餅產品安全問題,假月餅頻頻出現,讓消費者很困惑:怎樣才能吃到安心的月餅呢?真的是恨不得有一雙能辨別真偽的火眼金睛。

為解決這個問題,月餅生產商正在使出洪荒之力。這股力量覆蓋線上線下,添加各種防偽標志、二維碼,設立品牌正品專柜……接下來,就給大家分享一下其中的幾種。
一“碼”歸一碼,月餅吃得更安心
一物一碼,每個商品擁有唯一的身份碼,這個身份碼只能應用一次,不可以遷移應用。通過掃碼產品二維碼,可以追溯該產品從原料采購到生產加工,再到包裝、銷售的全部信息,這樣就不用擔心,會購買到翻新的過期食品或假冒食品了。
現在很多食品生產企業都建立了二維碼追溯管理系統,通過對產品進行追溯,讓有問題的產品無處藏身,讓老百姓購買到更加安全的產品,切實保障人民群眾的安全健康。
激光打標二維碼
激光打標二維碼與傳統的油墨噴印不同,油墨噴印的二維碼容易被竄改,進而二次噴印,無法保證當前二維碼信息的真偽,而激光打標的二維碼是利用高能量密度的激光對包裝表面進行局部照射,使表層材料汽化或發生顏色變化的化學反應產物,屬于永久性標記,很難被竄改,或者說竄改難度很大。同時,激光打標二維碼還擁有標記精度高、標記速度快等優勢,非常適合大批量加工。
激光全息防偽標簽
激光全息防偽標簽是利用激光彩色全息圖制版技術、模壓復制技術制成的一種防偽標簽,有金色、銀色、紅色、藍色、綠色等多種顏色。制版技術包括點陣動態光芒、一次性專用激光膜、3D光學微縮背景、多彩光學隨機干涉、中英文鈾縮文字等。如一次性專用激光膜防偽標簽,其特點為貼在產品或包裝后,揭開就被破壞,不可再使用。
激光防偽標簽上面還可以設計品牌名稱、LOGO或其他文字、圖案,適用于食品、數碼、醫藥、化妝品等多個行業。
激光防偽技術背后的技術
上述提及到的兩種防偽工藝,同樣應用到了激光加工設備和激光冷卻設備。如月餅盒包裝激光打標機,采用的是有冷加工之稱的紫外激光器。因為紫外激光器工作時會產生熱量,因此需要配置相應的激光冷水機進行冷卻,以保障其正常運轉。
目前,特域冷水機產品線上已有CWUL等多個系列,適用于冷卻激光打標機、激光全息防偽標簽系統等激光防偽技術的冷水機。
其溫控精度高,能穩定激光器出光,從而延長使用壽命,幫用戶節省成本。同時,具備多種信號指示和報警功能,智能監控生產運作;還可配置加熱棒,當冷卻水低于設定溫度值時,加熱棒啟動工作,冷水機正常工作,從而能保護激光器正常工作。
特域冷水機均為標準工業化生產,嚴格執行ISO生產管理體系,通過CE、ROSH等認證,綠色環保、智能穩定、強勁耐用。