激光技術的應用非常廣泛，其中以激光標記、噴碼等小功率的應用量最大。特別是在禮品、包裝、紙業、飲料、食品、醫藥、日化品、電器、電子產品等行業更為普遍，包括產商logo、產地、保質日期等內容信息都已經從傳統的貼標、絲印往激光打標/噴碼轉變。
激光標記/噴碼的一個重要作用是可以起到防偽、防假冒產品。隨著市場的不斷發展，生產商已經越來越重視商品標識以及外觀的重要性，同時兼顧防偽的功能，因此激光打標與激光噴碼逐漸成為廠商最優的選擇方案。近年激光打標設備已經很便宜，直接推動了激光打標的大規模應用，在食品、飲料、醫藥等批量較大的，激光打標早就應用到流水線上，對瓶蓋、瓶身、外包裝等，一條產線每天可打標記數十萬件。
食用油是我們生活中非常重要的用品，幾乎每一道菜都用上，而且都要吃進肚子里，因此在食用油環節監督生產品質、防假冒偽劣就變得十分重要了。前些年許多地方鬧出的“地溝油”事件至今仍然讓民眾心有余悸。
早在多年前，國內一些食用油廠商就已經采用激光打標、噴碼技術用于塑料瓶身，其中就包括知名品牌金龍魚。大多數食用油包裝瓶是采用塑料，而激光打標在塑料瓶身應用非常容易實現，對于金龍魚，做好商品標識信息的標示，選擇激光打標機是最好的選擇。
就在1月7日，有媒體報道，廣州查獲一起小作坊制作食用油，假冒市場上某知名品牌油品的案件，涉案金額500多萬元。制作、仿冒市場知名品牌商品屬于違法行為，請勿以身試法。
食用油制假窩點現場
