“2010中國國際酒業技術博覽會（CIADE 2010）”新聞發布會
在經歷了全球金融危機對世界經濟產生的巨大沖擊之后，為全球最大經濟實體之一的中國，依然是世界上最具發展活力的重要市場，在中國政府的十大產業調整振興規劃等多項政策的支持下，國內經濟已經出現積極的變化，中國釀酒行業以超乎尋常的速度發展。2009年飲料酒產量5188.56萬千升，同比增長6.27%；其中白酒、葡萄酒同比增長保持在20%以上；黃酒增速達13.99%。終端產品的快速發展帶動了中國釀酒裝備行業迅速發展。
雖然中國的各酒種消費呈迅猛發展態勢，但釀酒行業機械化生產落后、生產效率低、勞動成本不斷增加等因素越來越制約著酒類生產企業的進一步發展。為徹底解決這一問題，全面促進中國釀酒工業的健康發展，經商務部批準，CIADE2010將于2010年07月09日至11日在北京中國國際展覽中心舉行。
此次“2010中國國際酒業技術博覽會（CIADE2010）”將以“低碳排放節能減排”為主題，現場演繹釀酒裝備行業的各項成功，同期舉辦“低碳發展贏在未來”的中國酒業低碳發展高峰論壇，“低碳、節能、環保”被如此隆重、高調的在釀酒行業的專業展覽中談及，就此，王延才理事長介紹，對于釀酒行業而言，“節能、降耗”已被廣大企業認同，整個行業需要從設備、工藝等方面進行改造，企業需要站在釀酒全過程進行梳理和思考，將節能、降耗貫穿其中，基于這樣的發展要求和配合國家的產業政策，本次展會旨在能夠推動和引導整個釀酒工業的設備更新、產業升級。
“2010中國國際酒業技術博覽會（CIADE2010）”是中國釀酒工業協會及其六大專業委員會傾力打造的，目前中國乃至世界唯一針對酒精、白酒、黃酒、啤酒、葡萄酒、果露酒六大酒種的專業裝備展覽會，展會自2009年10月開始籌備，歷經8個余月的時間，所有籌備工作已接近尾聲。據中國釀酒工業協會市場專業委員會副理事長兼科教裝備委員會秘書長蔡娥娥介紹，目前展會整體招商面積約為4000平方米，已經吸引到南京輕機、重慶輕機、安徽中宏機械、廣東輕工機械二廠、廣州廣富、中德實業、樂惠實業、長沙博雅、濰坊現代、浙江遠安等知名企業已報名參展，并有德國海富等國外知名企業參與。
蔡娥娥介紹，雖然“2010中國國際酒業技術博覽會（CIADE2010）”為首屆舉行，但是六大亮點頗值得關注。
1.釀酒裝備類企業積極響應，知名品牌參與，保障展品質量水平；
2.異型瓶、驗瓶機、多功能貼標機等未來新產品的展示，引導設備更新和滿足產業升級的需求；
3.提升的自動化釀造和機械化生產的裝備需求，降低釀酒企業生產成本；
4.設置豐富的行業活動和大型行業論壇，一方面進行政策解讀、方向、項目引導，另一方面將行業優秀企業的經驗進行交流和分享，來帶動整個行業的發展升級，從而產生經濟效益；
5.通過各省、市協會，組織專業觀眾參觀，同時聯系俄羅斯、越南、朝鮮等周邊國家，組織周邊國家專業人群參觀
6.為六大酒種創新服務方式、引入國際化的展會服務理念；
會后，就媒體提出的“如何在目前眾多的行業展會中脫穎而出”的問題，蔡娥娥信心滿滿的回答道，CIADE2010依托行業協會，能夠準確把握和細分行業類別，參展展品會更具有針對性的滿足黃、白、啤等酒種的需求，這是其他展會所不具備的優勢。CIADE2010除了滿足釀酒企業的需求外，同時還能夠幫助釀酒裝備企業不斷提升，尋找到釀酒領域的市場商機。例如，葡萄酒的產業政策就指出，葡萄酒要在加工上機械化，后包裝上機械化，而目前我們國家葡萄酒的破碎、壓榨等設備還處于空白，通過這樣的展會平臺，將會滿足專業觀眾一站式的采購服務需求，也會滿足參展商垂直信息溝通交流。
最后，展會主辦方誠摯邀請廣大業內人士于2010年7月9日至11日到北京中國國際展覽中心參觀2010中國國際酒業技術博覽會（CIADE2010），北京皇家大飯店舉辦的“低碳發展贏在未來”——中國酒業低碳發展高峰論壇。
