從昨天開始，2007年春季全國糖酒會在重慶國際會展中心啟動預展。記者昨日在糖酒會主會場看到，參展的約5000家企業已基本抵達，4000多個標準展位也全部搭建完畢。八方涌來的客商擠進主會場，“四川造”依然是糖酒會的一大亮點。
參展商紛紛提前簽單
此次糖酒會是近年來展位最多、展區面積最大的一次盛會。昨天是糖酒會預展的第一天，展場內外擠滿了八方涌來的客商?！八拇ㄔ臁币廊皇菚鲆淮罅咙c。五糧液、劍南春、瀘州老窖等白酒業“六朵金花”固然有其“王者”之氣，金宮、白家、得益、高金等川內知名食品企業也十分活躍。
記者在現場看到，幾乎所有的參展商都已經啟動了與客商的對接，簽單的現象也非常突出?！敖裉齑蠹s有500家經銷商與我們對接，簽了100多份協議?！彼拇ò准沂称酚邢薰緺I銷總監梁川告訴記者，“我們才剛剛開始預展，帶來的樣品就被客商一搶而空，只好連夜從成都追加?！绷捍ㄟ€表示，現在的問題是經銷商太多，不能光講數量，更要講求質量。據透露，白家今年新推出的方便水餃，已經吸引了幾百家經銷商，白家準備從中挑選30～50家重點培育。
“我們的效果非常好?！彼拇ǜ呓鹗称酚邢薰酒髣澆拷浝碓鴸|表示，今年高金食品新推出了學生早餐腸系列食品，市場反響很好，前來對接的經銷商已經有上千家。生產、經銷郫縣豆瓣的郫縣東方蔬菜食品廠負責人也表示，簽單效果超過了原先預想，今年的銷售情況估計要大漲。
“大腕”企業忙著搞聯誼
與眾多食品企業現場踴躍簽單的現象相比，五糧液、劍南春、瀘州老窖等“大腕”要含蓄得多，由于擁有多年來穩固的銷售渠道，銷售完全不成問題，參加這次糖酒會主要是做形象展示，并不強調要銷售多少產品。
“我們的影響力在那兒明擺著，都是經銷商找上門來，銷售渠道早在糖酒會之前就搞定了?！币患抑ň频臓I銷總監笑稱，“糖酒會更像是我們的客戶聯誼大會，主要是把大家請來增進感情?！?/P>
另一家四川白酒生產企業干脆包下重慶一家著名的溫泉酒店，將100多位來自全國各地的實力經銷商請到溫泉酒店“聯誼”去了。除此之外，這些實力經銷商的往返機票也全都“包辦”。據悉，該企業為此要耗資百萬元以上。
不布展也有大手筆
本屆糖酒會上，記者還發現另一種現象：一些四川企業并未進入糖酒會主會場布展，但身影仍然隨處可見。遛洋狗、棒棒娃、百世興等食品企業雖然沒有布置展位，不過仍然參加了糖酒會。據介紹，這些企業本次主要是沒有新品推出，到現場只是與全國各地的客戶見面加深感情，為下一步推出新品打基礎。
不過，未在糖酒會主會場布展的川企也不乏大手筆。以藍劍集團為例，其冰川時代礦泉水已成為糖酒會惟一指定飲用水，其唯怡植物蛋白飲料也成為糖酒會分會場、重慶火鍋節的惟一指定植物蛋白飲料?！八{劍今年沒有到糖酒會上布置展位，而是直接提供價值近百萬元的飲料?！?/P>
昨天晚上，2007年全國糖酒會最重要的分會場之一、中國（重慶）火鍋美食文化節也拉開帷幕。5公里長的街道上，2500桌各式火鍋一溜排開，數萬山城市民和外地游客一起吃火鍋，并以此沖擊吉尼斯世界紀錄。
二線品牌欲借糖酒會“升級”
全國糖酒會是打造宣傳企業品牌的最好機會。但由于一家企業到異地參展，起碼要投入數十萬元，而且效果還很難說。因此，一些中小企業參加大型商業展會幾乎是一種奢望。但在本屆糖酒會上，四川省眉山市干脆組織當地30多家名氣尚小、規模不大的泡菜生產企業，整體出動參加本屆糖酒會，借機向全國推銷東坡泡菜。
花絮70度白酒喝嗎
在本屆糖酒會上，五糧液推出一種高達68度的原漿酒，頗引人注目。據介紹，五糧液早在5年前就生產出了這種酒，不過在市面上十分罕見。此酒不光度數高，價格也比普通五糧液更貴市價468元。
來自瀘州的一家白酒企業推出的“原度窖藏酒”，“原度”更是高達70度，讓人驚嘆之余，不知道有沒有人敢喝。
本報記者李偉銘重慶報道
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