目前國內食品行業正在經歷著微妙的轉型階段，于這一大背景下舉辦的2017中國國際食品與加工包裝展覽會也因此受到了諸多企業的關注，無論是參展方還是諸多參觀者，都希望能夠在這一場延續了十幾年的大型展會中捕捉到國際食品領域有價值信息。目前，此次展會已經進入最后的籌備階段，4月12日展會的大幕將被揭開。
記者了解到，2017食品與加工包裝展覽會的舉辦地點位于北京中國國際展覽中心靜安莊，與往年有所不同的是，本屆展會考慮到了目前展會行業環境所產生的變化，和國內食品業轉型這一因素，因此在對展會進行組織策劃的過程中，也提出了一些創新式的設想，幾大亮點將在展會上出現。在談到此次展會將出現的新氣象時，展會負責人以“規模更大、產品更新、創意更足”三組詞語進行了概括。
據負責人說，規模更大指的是在近些年展會行業不盡景氣的情形下，此次展會的規模不降反增，比上屆增加了2個展館，來自十幾個國家和地區的數百家產品、設備、包裝等相關企業以參展商身份齊聚北京，堪稱一場食品與包裝行業的饕餮盛宴。另外最為值得關注的是，此次展會還是一場科技盛事，屆時來自日本、美國、德國、澳大利亞、韓國、意大利等國家的知名企業將攜其專利產品、新產品參加展會，代表了食品與加工包裝行業自動化水平的機器人也將在展會現場驚艷亮相。“現在不少行業已經進入了機器代人時代，這一股風已開始刮到了食品各領域，在此次展會上諸多參展者也將切身感受到這一變化。”展會組委會負責人如是說。
作為食品行業的風向標，能夠透過這次展會獲得有價值的信息，是諸多參展者不約而同的訴求。為了能夠將國際食品行業的最新資訊和前沿的觀點在這里進行匯聚，現場還將通過大賽、研討會、論壇等多種交流方式展示國內外食品產業的最新發展成果，探討中國食品產業的整體發展趨勢，這也將是此次展會的一大亮點。
作為食品行業的風向標，能夠透過這次展會獲得有價值的信息，是諸多參展者不約而同的訴求。為了能夠將國際食品行業的最新資訊和前沿的觀點在這里進行匯聚，現場還將通過大賽、研討會、論壇等多種交流方式展示國內外食品產業的最新發展成果，探討中國食品產業的整體發展趨勢，這也將是此次展會的一大亮點。
據相關負責人介紹，本屆展會是由中國食品工業協會、中國國際貿易促進會食品行業分會、北京京貿國際展覽有限公司聯合主辦，同期還將舉辦2017第十四屆中國國際烘焙展覽會。獲悉，CF&CBBE歷時14年，每年定期相約在北京，已成為我國食品行業的知名展會之一。
此次展會現場還將有哪些亮點出現？隨著展會開幕日期的臨近，這些懸念也將被逐一解開。
來源：CF-2017第十五屆中國國際食品與加工包裝展覽會組委會 霍麗
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