俗話說，民以食為天。隨著改革開放的深入發展，我國人民的生活水平持續提高，對飲食的需求由過去吃的飽發展到如今吃得好。餐飲業獲得跨越式大發展，成為拉動內需、提升消費升級的重要行業。餐飲業已成為各地吸引人流、發展旅游的支柱產業，從而帶動了就業需求，擴大了市場規模。各種餐廳、酒店、食堂、飯館不斷涌現，吸引著食客們的目光，帶動了龐大的人流量。餐飲業在促進經濟發展上的作用十分顯著，但也產生了污染問題，比如廚房污水。在面對環保治理力度不斷加大的形勢下，如何有效的治理大量餐飲廢水已被提上重要日程。

針對這一市場需求導向，上海凱太立足多年實地鉆研提出了自身的解決方案，這就是全自動隔油設備。眾所周知，餐飲廢水中油脂量較大且污泥叢生，處理難度較大，而且在直接排放時易造成下水管道的堵塞。尤其在夏季暴雨時期很容易引發污水橫流。上海凱太的這套設備集中于現實矛盾焦點，緊抓環保創新這一主題，突出了以下優勢特點：一是在結構設計上，力求突出簡捷實用。全自動隔油設備從外觀上分層設置，中間部位成圓柱型，而其頂部和下部則為錐形，這樣設計的目的在于能夠快速的分離并排放廢水中的油脂和污泥，防止其長期凝固而難以處理。二是在功能提升上，增加電加熱功能裝置。它在具體操作時，通過采用這一功能，可防止大量油脂堆集堵塞排水管隱患的發生，真正提高了處理污水的使用效率。三是技術研發投入保持高水準。上海凱太雖是以水泵起家，但近幾年來，始終積極響應國家綠色環保倡導，不斷在其他產品領域取得突破。全自動隔油設備是公司多年來充分學習借鑒國內外先進隔油技能而生產的。它是公司上至高層、下到普通研發人員長期投入、持續努力的結果，也是進一步打響上海凱太知名度的招牌產品。

該產品一經推向市場，就引發廣泛關注。通過網絡營銷平臺的反饋，國內許多餐飲企業都大量訂購了這套全自動隔油設備。公司在該領域的市場份額得到穩步提升，業績得到不斷拓展。

作為一家擁有30多年發展歷程的企業，上海凱太無論做什么產品，都將質量視為企業的生命，將服務客戶作為實現價值的重要支撐。公司堅信只要把握市場規律，進行持續創新，就能贏得未來，取得更大的發展成就?。ㄎ?SUNMEDIA）

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