近日,在廣州市疫情防控新聞發布會上,廣州市市場監管局副局長丁力表示,廣州將強化進口冷凍食品風險防控,未接種疫苗的人員調離工作崗位,不得接觸進口冷凍食品;經營進口冷凍食品應張貼或擺放“隨附追溯碼”;市民遇進口冷凍食品無“隨附追溯碼”可舉報。
目前全國進口冷鏈食品追溯管理平臺已建成并上線運行,目前接入平臺試運行的9個?。ㄊ校?,冷鏈食品首站進口量占全國90%以上。據介紹,該平臺基本實現從海關入關到生產加工、批發零售、餐飲服務的全鏈條信息化追溯。后疫情時代的食品追溯,已成為食品企業的必需品,建設完善的食品安全追溯系統,通過技術手段溯源追責,才能從根本上達到治理的效果。

食品追溯溯涉及生產、流通、檢測、銷售等多個環節。在現實踐中,UV標識噴印精度高,可噴印小至4.0mm×4.0mm多達20位字符的食品追溯碼,采用日本進口理光噴頭,品質穩定可靠。
阿諾捷作為物聯網標識的一員,清楚知道過去的食品追溯利用傳感器進行傳輸,再使用人工錄入的方式,將產品信息傳入到消費者手中,但這種方式會使信息不完整甚至于產生虛假信息。
如今的食品追溯,你只需拿出手機掃碼,就可以獲取食品的所有信息。這當中可變數據標識起到重要作用,可變數據印刷技術產生的二維碼的序號可以是有序數列,也可以是隨機變化的組合,從客戶的生產需求出發,無跡可尋??勺償祿∷⑦^程中采集上傳數據這一環,做到將每一個生產環節的數據上傳到二維碼中,然后通過掃描激活二維碼,對產品進行追蹤管理。阿諾捷食品追溯賦碼系統致力于讓世界沒有不可追溯的產品!