從“三鹿奶粉”事件開端，中國的食物安全問題日益嚴峻，上至國家質量監管，下至大眾餐桌消費，人人關懷食物質量安全。“地溝油”“瘦肉精”“塑化劑”等等問題逐步爆露，人們不得不考慮每一次消費對身體健康的影響，特別關懷食物的來歷，包含清晰食物從原料采購、出產加工、物流運送、批發出售各個環節的責任。我們有必要依靠最新信息科技手段完成對食物的全程盯梢監管，本計劃提出采用最新物聯網RFID技術，對每個食物包裝盯梢單元張貼RFID電子標簽，全流程完成自動識別收集及時而準確的RFID標簽信息，并實時傳輸信息到后臺數據庫，便利消費者和監管部門追蹤食物來歷，便利廠家落實質量責任，保護廠家產品品質和品牌聲譽，防止造假和串貨。
食物質量溯源RFID計劃
體系規劃：
食品二維碼紅包，給每個食物包裝箱分配一個僅有的超高頻RFID物流標簽(結合可變二維碼)，在每個監控環節布置一臺RFID讀卡器(或許RFID手持機)，RFID讀卡器會自動識別并上傳進入該區域的RFID物流標簽數據到后臺數據庫，任何蛛絲馬跡都會留下準確的日志，關于非法移動食物包裝箱，能夠當即發起正告信息給值班人員。抽檢或盤點人員拿RFID手持機到現場檢查或盤點，利用RFID遠距離批量識別的技術優勢，結合WIFI/3G/4G移用互聯網絡，數據實時傳遞到后臺數據庫。消費者或許監管部門能夠用自己手機微信掃一掃查詢，隨時追查食物來歷。
本計劃所述食物包含但不限于農產品、食用油、奶粉等生活必需的食物，我們將根據食物品種不同、出產包裝和倉儲運送單元不同的特色，制定具體的RFID質量溯源體系實施計劃，規劃針對性的RFID電子標簽標準和形狀，裝備適宜的RFID讀寫器和軟件模塊。
食品二維碼紅包，體系包含五個部分：
1、發放標簽：給食物包裝箱發放一張內含RFID電子芯片的物流盯梢標簽，作為每箱食物的的僅有標識。該RFID電子標簽的ID能夠與企業現有的ERP體系、物流倉儲體系、商場零售POS體系的條形碼、可變二維碼樹立僅有的對應聯系，便于RFID體系與舊體系的集成運用，防止數據重復錄入增加人員工作量。
2、抽查查驗：可分別拿RFID手持機，到現場抽查，RFID手持機通過WIFI接入網絡，可實時比對掃描的RFID標簽信息與后臺數據庫的信息，將抽查信息當即更新到后臺數據庫，數據不需要人工再次錄入。此外，對查驗人員的工作也是一個準確的量化盯梢，因為RFID標簽是僅有的，所以查驗人員有必要到現場收集RFID標簽，可防止工作遺失和故意敷衍。
3、食物盯梢：當食物在流轉環節通過任何一個RFID讀卡器(或許RFID手持機)的監控區域時都會被自動識別并記錄到后臺數據庫，假如食物不在授權監管區域內，則有告警信息提醒管理人員。
4、WEB查詢統計：食物廠家管理人員能夠在WEB端查詢RFID食物標簽的發放情況，查詢盯梢物流標簽去向，查看分銷進度，統計報表等等。
5、體系集成：RFID食物質量溯源體系可與企業運用中的ERP體系、物流倉儲體系等通過接口完成集成，防止數據重復保護，最大化共享數據，并保護原有IT出資。
食品二維碼紅包，計劃價值：
本計劃協助食物出產企業低成本完成7*24小時的食物質量溯源監管模式，RFID食物質量溯源體系自動化，可實時盯梢，對食物流向質量管控。與條形碼、二維碼盯梢比較，RFID非接觸遠距離大批量自動識別的優勢愈加顯著，人員操作愈加便利快捷，明顯降低流轉管理的工作量。
