計劃需求
食物質量安全追溯系統是一個可以銜接出產、檢驗、監管和消費各個環節，讓顧客了解符合衛生安全的出產和流轉進程，提高顧客放心程度的信息辦理系統。
食物中毒、瘋牛病、口蹄疫、禽流感等畜禽疾病以及嚴峻農產品殘藥、進口食物材料激增等)危機頻頻發生，嚴峻影響了人們的身體健康，引起了全世界的廣泛關注。
檳榔掃碼領紅包，食物追溯依托網絡技能、及數據庫技能，完成信息交融、查詢、監控，為每一個出產階段以及分銷到終究消費范疇的進程中供給針對每件貨品安全性、食物成分來歷及庫存操控的合理決策，完成食物安全預警機制。出產、加工、流轉、消費各環節，全進程嚴格操控,樹立了一個完好的產業鏈的食物安全操控系統，保證向社會供給優質的放心食物,并可確保供應鏈的高質量數據溝通,讓食物行業徹底施行食物的源頭追蹤以及在食物供應鏈中供給徹底通明。
物聯網食物衛生安全追溯
技能布置
檳榔掃碼領紅包，RFID/條形碼傳感器或者其他跟蹤傳感器，讀取環節信息追溯食物信息，保證食物安全及可全程追溯，標準食物出產、加工、流轉和消費四個環節，將大米、面粉、油、肉、奶制品等食物都頒發一個“電子身份證”—悉數加貼電子標簽，并樹立食物安全數據庫，從食物種植飼養及出產加工環節開端加貼，完成“從農田到餐桌”全進程的跟蹤和追溯，包含運輸、包裝、分裝、出售等流轉進程中的悉數信息，如出產基地、加工企業、配送企業等都能通過電子標簽在數據庫中查到。
加貼RFID或者附上電子信息標簽在產品上，產品通過加工環節，標簽信息被識別后，將數據傳輸到產品溯源云服務器，云計算將數據收拾，在辦理系統中呈現展示，客戶可在呈現客戶端查詢到產品的各個環節的安全信息。
物聯網食物衛生安全追溯
計劃優點
1.使用傳感器到達對食物的安全與追溯的辦理，比較記錄檔案追溯方式具有高效、實時、快捷。
2.在食物供應鏈中供給徹底通明的辦理能力，保證食物安全全程可視化操控、監控與追溯，并可對問題食物招回。
3.可以全面監控種植飼養源頭污染、出產加工進程的添加劑以及有害物質、流轉環節中的安全隱患。
4.可以對有可能呈現的食物安全隱患進行有用評估和科學預警供給依據。
5.數據可以通過網絡完成實時、精確報送，便于快速高效做更深層次的分析研究。
6.通過網絡，顧客可查詢所購買食物的完好追蹤信息。
物聯網食物衛生安全追溯
場景應用
檳榔掃碼領紅包，本系統可廣泛應用于農、林、漁、牧、副各類食物的安全追溯辦理，適用糧油食物、畜禽食物、果蔬食物、水產食物、調味品、乳制品、便利食物、嬰幼兒食物、食物添加劑、飲料、化妝品、保健食物等等。
