在利多碼小編看來消費始終是推動中國經濟發展的根基，即便在疫情期間，中國的消費市場也表現出極大韌性。2020 年之后的后疫情時代，成熟的供應鏈體系，蓬勃發展的數字經濟、Z 世代旺盛的消費需求，讓中國的新消費市場迅速迎來反彈。根據分析數據顯示，2020年之后中國新消費行業投資熱度迅速攀升，2020年以462起投資案例數目創下5年來的新高，2021 年前三個季度的消費企業融資案例數量更是高達520起，已經超過了2020年全年的融資案例數量。
在我們參考的這份研究報告中，我們將目光聚焦新消費領域的食品飲料賽道，結合分析數據、業內的調研訪談以及桌面研究，深度剖析食品飲料賽道的投融資市場現狀、市場潛力、產業鏈變革，以及企業高成長背后的邏輯，為已經布局或計劃布局食品飲料賽道的投資人、創業者提供建議。機構瘋狂入局，新茶飲和線下餐飲連鎖最受關注。
案例分享："一物一碼"助力冧茶周年慶，玩轉粉絲互動營銷
在絕大多數的人眼里，一物一碼只適用于傳統的商品促銷，例如：超市里常見的酒水、零食、調味品等商品，其實不然，在利多碼平臺有這樣一個存在！一杯一碼，碼上使用。相比較傳統的二維碼營銷模式，利多碼具有專業化、標準化、快速響應等優勢，一旦與客戶達成合作協議，短時間內準備充分后即可上線，為企業節省了大量的時間成本和人力資源成本，確?；顒幽軌蚋咝绦?！
采集用戶大數據
一物一碼通過飲品包裝上的二維碼成為消費者與冧茶互動溝通的流量入口，消費者掃碼參與營銷活動，即可關注冧茶公眾號，當消費者掃碼參與游戲時，后臺大數據會迅速采集到消費者信息，比如：消費者在哪里掃的二維碼，購買的哪一款飲品，上一次掃碼的時間等，以往花費很大精力都不一定獲取得到的數據信息，通過一物一碼互動營銷的方式就能輕松get！
營銷去乙方化
一物一碼互動營銷給冧茶品牌創造了一個去乙方化的機會，依靠飲品上賦碼的方式去做互動營銷，可以擺脫以往依賴營銷代理公司提供服務的方式，冧茶自主把握營銷策略和執行，在營銷過程中不斷收集消費者大數據，即時了解營銷的真實效果。通過活動收集的數據經過后期分析又可以成為下一次營銷活動的指導依據。
提高銷售轉化
一物一碼技術和互聯網的發展已經把之前消費者的決策權從一個物理的產品變成了一條線，一個線性的產品，從產品的選擇-購買產品-后續服務以及重復購買的整個過程，消費者更愿意參與到其中。通過一物一碼互動營銷就可以清晰掌握消費者的購買過程，消費者購買了哪款產品，購買后有沒有關注公眾號持續了解品牌信息，之后重復購買了產品多少次，這些數據信息都可以通過消費者掃碼獲取，同時通過一物一碼還可以與企業線上平臺對接，讓產生重復購買興趣的消費者可以快速做出決定，形成銷售轉化。
只要站在風口上，豬也能飛起來。一個奶茶店尚可因為營銷方式，實現恰到好處的宣傳和推廣，刺激消費增長，那其他遭遇動銷瓶頸的快消品企業是不是也應該考慮擁抱互聯網，利用利多碼“一物一碼”營銷讓企業在激烈的競爭中保持先發優勢呢？
食品飲料成為新消費最為熱門的賽道，近4年在新消費行業投資案例數目占比達到55%。食品飲料品牌成為了投資機構和互聯網大廠進行圍獵的新風口，投資機構除了對新茶飲、咖啡品牌、植物奶輕食等新體驗模式品牌進行跑馬圈地，連餐飲連鎖、鹵味零食和精釀啤酒等傳統賽道品牌也獲得了投資機構的瘋狂入局。
食品品牌和新茶飲融資異?；鸨?，線下餐飲連鎖品牌受投資者追捧
據利多碼小編了解，近兩年食品飲料賽道的融資主要集中在食品品牌和新茶飲品牌?？Х刃虏栾?、復合調味品、速食和鹵味零食等品牌融資異?；鸨?。為了適應國人和新人群的口味訴求，咖啡呈現出茶飲化和大眾化的新趨勢。某咖啡連鎖品牌在2021年就獲得了兩輪大額融資，2021 年 1 月，獲得獲得CMC資本和挑戰者資本1億元的 A 輪注資；半年之后，2021年7月，又獲得了啟承資本、黑蟻資本、高榕資本、CMC資本和挑戰者資本的超5億元融資，預估品牌投后估值約40億元，融到的資金主要用于強化供應鏈體系、升級數字化平臺和布局全國的線下門店。線下面食餐飲連鎖品牌也成為了投資者眼中的香餑餑，創新餐飲連鎖企業--某某拌面在2021年的兩個月內獲得了A輪和A+輪兩輪融資，2021年6月，獲得鼎暉創新與成長基金領投，天使輪投資人王岑創立的B資本跟投的3億元A輪融資；2021年7月，獲得高瓴創投的A+輪投資。融資到的資金主要用于強化供應鏈體系、加速自有工廠建設、迭代信息化智能系統、打造國內頂級運營團隊及加速布局全國門店網絡。
參考來源：《新消費食品飲料品牌研究報告》
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利多碼，全球領先的一物一碼智能營銷與大數據服務云平臺（利多碼云平臺）。是目前國內最早從事一物一碼技術研發與運營的營銷科技公司。公司面向消費品行業提供一站式二維碼營銷與數據服務，致力于應用前沿的互聯網技術，移動技術，物聯網技術，服務于傳統企業，實現企業與終端消費者的互聯互通互利
