不合格產品將被責令下架抽檢品種覆蓋率年內將達50％

　　深圳市面上出售的預包裝食品質量如何？記者昨日從市工商局獲悉，從今年起，市工商局將對流通領域預包裝食品進行抽檢，抽檢不合格食品將被責令下架。抽檢品種覆蓋率今年內將達到50％，3年內將達到70％以上。該部門針對“六一”兒童節展開的乳制品市場抽檢工作目前已接近尾聲，相關檢測結果近日將向社會公布。

　　所謂“預包裝食品”，是指經預先定量包裝，或裝入（灌入）容器中，向消費者直接提供的食品。為保證食品質量安全，防止蒙騙消費者行為，國家強制性標準《預包裝食品標簽通則》于去年10月1日起正式實施。該《通則》要求食品加工企業必須正確標注標簽，必須標示食品名稱、配料清單、凈含量和瀝干物（圖形物）含量、制造者名稱和地址、生產日期（或包裝日期）和保質期、產品標準號。

　　采訪中，市工商局有關人士表示，《預包裝食品標簽通則》以強制性國家標準的形式要求生產企業標注食品的質量（包括安全）信息，改變了以前食品標簽混亂的狀況，使廣大消費者知情權得到有效保障。消費者如發現并能證實所購買的預包裝食品的標簽標識與實際品質不符，可以依法向有關部門投訴。

　　去年9月，深圳市四屆人大二次會議審議通過了市政府《關于加強我市食品安全監督管理議案的辦理方案》?！斗桨浮穼︻A包裝食品抽檢工作提出了具體要求，抽檢品種覆蓋率今年內將達到50％，明年達到60％，2008年將達到70％以上。每一種食品的抽檢還要覆蓋批發、零售、連鎖等各個流通環節。

　　據透露，根據該項《方案》要求，工商部門將進一步加強對飲料、酒、奶制品、兒童食品、豆制品、煙熏制品、調味品、罐頭、食用油、飲用水、食鹽等包裝食品的檢測力度，查處一批影響惡劣的食品假標識、假包裝、假商標案件。其中針對乳制品、豆制品、肉制品等預包裝食品的抽檢工作已逐步展開。,