“檳榔保質期只有短短兩個月，生產日期造假是業界公開的秘密。”“究中究”檳榔相關負責人一語驚人，引發了消費者對檳榔質量的質疑。
與該品牌檳榔的“早產”相對應的是，湖南皇爺食品有限公司(以下簡稱“皇爺公司”)生產的檳榔。該檳榔盡管在包裝上打印了生產日期，但被消費者屢次投訴為“沒有標注生產日期”。經記者調查發現，皇爺公司打碼用的是一般的噴碼機，這種噴碼機噴的生產日期很容易被擦掉。
“生產日期就是食品的‘出生證’，廠家應當標注食品生產、包裝、出廠的真實日期。私自篡改或隨意推遲標注食品的生產日期，損害了消費者的合法權益”，長沙市工商局工作人員表示，如果商家偽造或者虛假標注食品生產日期和保質期，將受到500元以上1萬元以下的罰款。
檳榔生產日期竟是6天后
近日，長沙消費者周明(化名)向本報記者投訴稱自己在寧鄉出差購買的幾袋檳榔有蹊蹺，“檳榔的包裝袋上標注的生產日期竟然是6天以后”。
7月12日，在周明提供的一包檳榔上，記者發現，這款煙果檳榔由益陽朝陽兄弟檳榔廠生產，檳榔背后赫然印著生產日期：2010.07.18。周明質疑，這樣一篡改，原本保質期60天的產品變成了66天，產品質量還有保證嗎？
記者留意到，今年以來，檳榔業界已經不是第一次被曝“早產”。
湖南省沅陵縣工商局查處一起銷售虛假標注生產日期檳榔案，銷售商除被責令改正違法行為。
今年，3月31日，湖南省沅陵縣工商局執法人員在該縣七甲坪鎮日常巡查時發現，部分食品經營戶銷售的某牌子檳榔的生產日期卻為2010年4月1日。經查，2010年3月31日，沅陵縣龔某、官某將湖南省益陽南縣南洲一家檳榔廠生產的這種“早產”檳榔進行銷售，獲得銷貨款3000元。
此前，名為“隨影”的南京網友發帖稱：“真是讓人大開了眼界，當天生產的湖南檳榔就能托運到千里之外的南京。”“隨影”說，自己在南京開了一家雜貨店，在網上訂購了一批湖南檳榔。6月8日，郵局工作人員將這批貨托運到家，打開包裝發現檳榔的生產日期也是6月8日。
與“究中究”不同的是皇爺公司生產的“雄究究”檳榔，雖然標注了生產日期，確仍遭消費者屢屢投訴。
面對消費者投訴的“雄究究”檳榔包裝上沒有生產日期，皇爺公司長沙直營部部長劉先生認為，沒有標注生產日期的雄究究檳榔，可能是由于天氣較熱工人們在搬運過程中將生產日期不小心擦拭掉了。后記者刨根問底發現，皇爺公司打碼用的是一般的噴碼機，這種噴碼機噴的生產日期很容易被擦掉。
“早產”是行業通??？
面對職能部門、記者的詢問，這些“早產”檳榔的生產銷售者多次語出驚人，“生產日期造假是業界公開的秘密”。
沅陵縣工商局對龔某、官某銷售的“早產”檳榔進行了查處，根據《中華人民共和國食品安全法》第四十八條規定，沒收當事人違法所得400元，并罰款2000元。
查處過程中，龔某、官某坦言：“干檳榔這一行，大多數廠家存在把生產日期提前標注的情形，‘提前生產’很正常，這已成為‘行規’，我們也沒有辦法。”
同時，該品牌檳榔負責人李某接受記者采訪時亦表示，其實圈里人都知道，食品行業在標注生產日期時普遍都會延后，“檳榔在銷售旺季為滿足市場需求，一些廠家通常是提前制作，為讓消費者感覺新鮮，就在提前制作的檳榔上做日期文章。”
“現在一些消費者對產品是否新鮮看得很重。而檳榔的保質期短，只有兩個月，要是運輸距離長，可能剛上貨架保質期就過半了。”李廠長表示通過“早產”來減少產品積壓、滯銷，廠家也是不得已而為之。”
那么，“早產”檳榔在檳榔行業是否誠如經銷商和某些生產廠家所言，是行業公開的秘密嗎？
8月9日，《法制周報》記者就此問題采訪了湖南省檳榔行業協會秘書長劉自偉。劉自偉表示，行業協會一再明令禁止不準檳榔企業在時間標注上存在模糊、“早產”情況，但在實際操作過程中，往往出現特殊情況。“因為檳榔在生產包裝工藝中，先是將包裝袋批次加印時間，而后裝袋。在這個過程中，如果是下午或者晚上生產的，我們企業一般會默認為包裝上日期標注為第二天或者第三天。”劉自偉稱在這種情況下，協會默許視具體情況標注生產日期。
消委：
不要盲目相信生產日期
據悉，近年來食品“早產兒”現象屢見不鮮，從月餅、牛奶到當前的檳榔。這種情況也開始讓廣大消費者不再陌生。
雖然國家出臺相關法律法規，并三令五申要求重視食品安全問題，然而總有一些廠家對國家的食品安全法規熟視無睹，有些食品生產廠家竟然在生產日期上耍起把戲來，欺蒙消費者。在此前記者的食品行業采訪中，也曾多次留意過食品的生產日期，經常發現偷換概念、用詞模糊、位置不清、日期超前等情況。
長沙市工商局工作人員表示，《食品標識管理規定》明確要求，食品標識的內容應當真實準確，食品標識應當清晰地標注食品的生產日期和保質期。如果商家偽造或者虛假標注食品生產日期和保質期，將受到500元以上1萬元以下的罰款。
湖南省消費者委員會也提醒廣大消費者，在購買食品的時候不要盲目相信包裝上標注的生產日期。在選購食品時要盡量到正規、信譽好的商店、賣場；不僅要對食品的生產日期、保質期進行查看，而且要注意觀察食品顏色是否正常、有無異味。同時，對于食品生產、銷售者來說，需嚴守依法經營理念，及時將過期商品下架，切忌存僥幸心理，出售“三無”、過期、變質食品，搬起石頭砸自己的腳。
