近日有媒體報道，有不法商家用特殊藥水抹去食品生產日期后重新打印，致使食品“永不過期”。

　　記者昨日走訪了鄭州市內幾家大型商超，發現一些食品、化妝品包裝上打印的生產日期，不用藥水，用手指就能抹去。

　　試驗

　　無須藥水

　　手指就能抹去生產日期

　　生產日期是消費者購買食品時最關注的信息，然而記者調查發現，超市許多商品包裝上的生產日期，可以用簡單方法涂改，有的甚至用手一抹就掉。

　　昨天上午，記者在航海路上一家大型商超看到，一袋鍋巴包裝袋上生產日期不是很清晰，用大拇指一抹便一片模糊。

　　不只食品，一些調料、化妝品也存在這種情況。記者看到某品牌男士洗面奶上的生產日期為油墨噴碼，便用手抹一下，字跡馬上變得模糊，抹兩下后便只留下了一條淺淺的痕跡。

　　并不是所有食品的生產日期都這么容易抹去，一些高檔禮品采用激光打碼，將生產日期等信息用激光“燒”在包裝上，如奶粉(盒裝)的生產日期多是“刻”上去的，形成凹痕，記者嘗試了一下，這樣的日期很難抹去。

　　說法

　　油墨便宜易涂改，激光打碼貴不被青睞

　　從事包裝印刷的李先生介紹說，目前常用的生產日期標碼，多為油墨噴碼或者油墨印碼，也有部分商家用激光打碼或鋼印打碼。不過激光打碼機價格昂貴，且效率不高，不太受商家青睞。“使用油墨的話，價格便宜，容易抹掉，重新印上也不難。不良商家會將過期產品的生產日期抹掉重印。”

　　打印生產日期的有沒有固定材料?鄭州市工商局消費者權益保護處負責人介紹說，油墨打碼和激光打碼用處不同，依包裝材料而定。“食品的包裝有紙、塑料、玻璃、金屬等，包裝材料不同，用的打碼方法和用墨量也有差別。”

　　油墨噴碼或者油墨印碼容易造假，有市民建議國家對生產日期打碼進行強制規范。例如必須激光打碼等，增加不法商家隨意篡改生產日期的成本。

　　小貼士

　　看看摸摸辨別生產日期真偽

　　首先看生產日期標注的字跡是否清晰，顏色是否有光澤。一般而言，商品原始的生產日期字跡清晰，顏色純正，而更改后的字跡會比較模糊，字體周圍還可能有墨跡。

　　此外，可以用手擦拭一下生產日期。修改過的生產日期用手一擦，顏色會變淺，再用力擦拭會變模糊，直至消失。而原包裝上用鋼印打上或激光打印的生產日期，是擦拭不掉的。