據南京國環有機產品認證中心主任肖興基介紹，去年以來，國家認監委會同其他部委及時實施了“有機新政”。根據國家認監委2012年第9號公告《關于啟用國家有機產品認證標志備案系統的公告》(以下簡稱《公告》)，自今年3月1日起，有機產品生產企業應在銷售的有機產品或者產品的最小銷售包裝上，加施國家有機產品認證標志(含有機轉換產品認證標志)及其唯一編號(有機碼)、認證機構名稱或者其標識，“即一品一碼。”
　　根據《公告》，在今年3月1日前已領取舊版有機產品認證標志或已印制帶有舊版有機產品認證標志的產品包裝的，在7月1日前就需使用完畢。國家認監委要求，有機產品認證機構和生產企業應采取有效措施，保證有機產品認證標志僅在認證證書限定的產品范圍、數量內使用，嚴禁在認證證書覆蓋范圍外的場所進行二次分裝、加貼標識等行為。
　　“新版有機產品防偽追溯標簽的使用對于規范有機產品市場銷售，規范有機產品標志使用，提高有機產品認證有效性，增強有機產品的公信力起到了積極的作用。”肖興基說。
      記者了解到，截至今年10月，全國各有機認證機構已向國家認監委“國家有機產品認證標志備案管理系統”上傳了大約3.4億枚有機產品標志信息。“新版標簽實施6個多月以來，各有機產品認證機構得以有效控制獲證組織的有機產品銷售數量，實現了信息可追溯、數量可控制。”國家認監會相關負責人表示。
　　能否在購買前就辨識真偽？二維碼是一種防偽追溯標簽，對消費者、監管部門、發證機構都有用
　　“目前的有機產品防偽追溯標簽只能在消費者付款購買產品后刮開有機碼區，登陸網站(http://food.cnca.cn)，手動輸入17位產品編號數字后方可獲悉產品相關信息。”肖興基說，由于受查詢的便捷性和及時性限制，目前，有機碼查詢率尚未達到預期目標。
　　根據《公告》要求，南京國環有機認證中心積極在獲證組織中推行使用新版有機產品防偽追溯標簽。肖興基表示，通過對近8個月使用新版標簽的實踐情況以及對獲證組織的調查情況發現，新版有機產品防偽追溯標簽在查詢的便捷性、及時性、使用率方面還有進一步提升的空間。

　據他介紹，國家認監委在《關于進一步加強國家有機產品認證標志管理的通知》中明確指出:“鼓勵認證機構采取更為嚴格防偽、追溯技術手段，確保發放的每枚認證標志能夠從市場溯源到每張對應的認證證書、產品和生產企業”。
　　“只有不斷創新認證技術、豐富監督手段，方能繼續促進有機產業健康持續發展。”肖興基說。為了進一步提升新版有機標簽的使用效能，滿足消費者購前查詢的需求和提高查詢的便捷性，根據目前智能手機的普及程度以及二維碼的應用情況，南京國環有機產品認證中心聯合技術企業設計了有機產品二維追溯碼系統，并開始在獲證組織中試點推廣使用。
　　目前，二維有機防偽追溯碼標簽及其管理系統由防偽追溯碼分配系統、查詢系統、產品追溯體系數據庫等組成。據綠度公司相關負責人介紹，有機產品生產企業將產品信息上報認證機構，系統根據上報信息生成二維有機防偽追溯碼并印刷標簽；企業則對產品粘貼唯一的二維有機追溯碼。而消費者只需通過智能手機的二維碼掃描軟件，就能獲得欲購買產品的第一手信息，如產品名、認證機構、證書號、生產企業和產品規格等。
　　據介紹，這套二維追溯系統不只方便了消費者，還將在不同程度上為監管部門、認證機構和獲證組織提供更為便捷的服務。比如，消費者通過二維追溯碼，既可以隨時隨地查詢產品有關信息及企業信息，還可及時反饋虛假、錯誤信息；而系統也將精確統計顧客的數量、消費行為，以供獲證組織參考，調整其生產經營活動，更易于協助監管部門、行業、企業和認證機構做好信息防偽與追溯性。
　　“二維碼技術的應用，有利于進一步提高有機認證的有效性和可追溯性，促進有機產業持續健康發展，規范認證和銷售市場，提升有機產品公信力，有利于促進有機產業誠信體系建設。”萬本太評價說。
　　信息化能實現安全追溯嗎？    有機產品從生產到消費全過程增強信息共享，連結消費者、企業、監管部門
　　一盒蔬菜，產地在哪里？什么方式生產、收割、包裝、運輸、銷售？……這些問題都直接關系食品安全，而對這些信息的記錄、管理和獲取，成為消費者、企業、監管部門共同關注的問題。隨著社會的進步和科技的發展，食品追溯體系作為一種基于食品產業鏈的全程監控模式，在發達國家得以快速發展和應用，而在我國目前尚處于初步發展階段。
　　南京國環有機認證中心的專家介紹說，食品追溯體系是一種基于風險管理為基礎的安全保障體系，通過建立食品追溯體系，可以識別出發生食品安全問題的根本原因，及時實行產品召回或撤銷。“食品安全追溯體系使用記錄及標簽的方法進行，可以是紙質記錄、電子標簽、條形碼、二維碼等。利用信息技術建立多網絡的食品追溯系統和追溯信息共享平臺已成為國際和國內食品安全管理的發展趨勢。”
　　作為中國最早引入追溯體系概念的農業標準化生產，在有機產品認證中，企業構建全過程追溯體系是認證的關鍵要求之一。目前我國有機產品獲證組織必須按照GB/T19630《有機產品》國家標準，實行從農場生產、加工、包裝、運輸、銷售各環節，即“從農田到餐桌”全程質量監控，每個環節都需有可追溯的詳細記錄，以備檢查。
　　二維有機防偽追溯標簽及其管理系統就是基于有機產品已經具備的追溯體系，運用現代物聯網技術建立的更高層次的食品安全監控體系。據專家介紹，目前，已有部分有機產品生產企業試點電子追溯系統，在和二維有機防偽追溯標簽及其管理系統匹配的前提下，消費者可以通過掃描二維碼查詢企業產品的追溯體系，進一步獲得產品的生產階段、加工階段、運輸和倉儲階段、銷售階段等相關信息。
　　綠度公司負責人介紹說，二維有機防偽追溯標簽及其管理系統還可以擴展功能，設置企業介紹、相關資訊、電子商務和活動體驗等拓展服務。通過這些功能，消費者可以更深入地了解所購商品的企業背景和基地、加工廠等環境信息，獲取到企業的最新與行業動態。
　　相關管理部門則更看重信息化食品安全監控體系帶來的監管手段豐富和效率提升。專家表示，二維有機防偽追溯標簽及其管理系統的使用，能夠方便監管部門監管執法，增強其快速反應和應對能力，并帶動相關政府部門電子政務的推行；認證機構能夠提高對有機認證企業的證后監督和服務水平，規范有機產品的銷售；而生產企業等獲證組織則能夠有效降低造假、售假帶來的損害，同時還能通過管理系統精確統計顧客數量、行為，以供獲證組織參考調整其生產經營活動，從而起到降低成本投入、擴大市場收益、提升企業品牌價值的作用。