近日，一超市網購噴碼機肆意修改商品生產日期一事，引發廣泛關注。據當地食藥監執法人員介紹，有群眾舉報投訴稱其在甘州區一超市購買的袋裝大米，外包裝上生產日期打碼模糊不清，有兩種日期，懷疑更改了生產日期。執法人員對大米供貨商倉庫進行突擊檢查，現場發現，供貨商負責人王某在其租用的倉庫內使用從網上購買的生產日期打碼機，將其購進的黑龍江省某米業公司大米外包裝上原有的生產日期進行擦拭涂改后上市銷售?，F場共查獲標注虛假生產日期的預包裝大米三個品種，243袋，涉案價值149380元。

許多黑心作坊被利益所驅，肆意標注生產日期，把已經過期的食品拿回來再穿上新的外衣……若要有效防止生產日期肆意修改的亂象，光靠偶爾的突擊檢查是遠遠不都的，還需要食品全程追溯系統的嚴格把關。卓奇信息技術有限公司打造的第三方食品追溯平臺有別于其他追溯的一大特點是能夠“實時在線”記錄生產信息：追溯平臺契合于生產線上，將每一道工藝信息、時間都準確記錄下來，并且能夠在包裝環節直接將追溯二維碼附著在包裝上面。所有的這些信息一旦上傳，食品生產企業是無法修改的，并且當地的質監部門也可以通過第三方追溯平臺監管到這些企業有沒有不良行為。有了追溯這道安全鎖，相信食品生產日期隨意標注的亂象會有所改善。