近期,濟寧高新區水產品質量可追溯試點(濟寧吉康農業科技有限公司)項目通過部、省級專家驗收。項目以追溯二維碼為載體,可實現從投入品到養殖產品全程可追溯,逐步實現水產品“從池塘到餐桌”全過程追溯管理,有力推動了濟寧高新區水產品質量安全可追溯體系建設穩步發展。
“項目以可追溯信息平臺和生成的二維碼為載體。”4日,在項目實施主體——濟寧吉康農業科技有限公司,項目負責人苑顯明打開一個名為“山東省漁業通信息化綜合管理服務平臺”的網站,在這個平臺上,公司漁場信息、企業信息、生產記錄、質量追溯等版塊信息一目了然。在“生產記錄”內容版塊,包含了漁藥追溯、漁苗追溯、飼料追溯、成品加工、產品流向、流通追溯、庫存管理等信息。
“我們有專門的數據錄入人員,每天都會對相關數據進行實時錄入。”苑顯明介紹,為了讓每一批次的水產品都可以實現信息可追溯,漁場每次私聊投喂和用藥都有完整的信息錄入,且漁場內外安裝了50多個電子監控攝像頭,可與省級平臺對接,省海洋與漁業廳可以實時監控,保證錄入信息真實有效?！　　　　?br data-filtered="filtered" /> 在平臺的“批次管理”一欄中,點擊“二維碼生成”,主頁就會彈出“產品追溯監管碼”,手機掃描二維碼,即可獲取該批次水產品更多更詳細的信息。“通過這個二維碼,企業的簡介、主要產品的介紹、產品流向、第三方的資質認證都可以看到。”苑顯明介紹,除此之外,該批次水產品漁苗的來源,飼料投喂的時間、規格、數量,漁藥記錄都清晰明了。
據介紹,該項目的實施最終可達到“信息可查詢、來源可追溯、去向可跟蹤、責任可追究”要求,可有效推動高新區水產品質量不斷提高。另外,追溯系統對質量信息的反饋,可促使濟寧高新區漁業產業結構不斷深化,確立無公害水產品產業優勢地位,加快產業結構調整步伐,帶動廣大漁民從事無公害養殖,有效帶動了漁業等產業的發展。