2020年從一場疫情開始,將智能化、大數據、AI、5G應用都推上快速道,而反復的疫情又將農產品批發市場的食品溯源推上輿論風口浪尖。若想實現農產品批發市場的食品溯源,第一步就做的就是如何將傳統轉換為數據信息化,預見未來,可以預見,農貿市場在未來發展中,必然以解決農產品追溯訴求為第一要務,全覆蓋可追溯的安全食材。食品包裝2020年從一場疫情開始,將智能化、大數據、AI、5G應用都推上快速道,而反復的疫情又將農產品批發市場的食品溯源推上輿論風口浪尖。若想實現農產品批發市場的食品溯源,第一步就做的就是如何將傳統轉換為數據信息化,預見未來,可以預見,農貿市場在未來發展中,必然以解決農產品追溯訴求為第一要務,全覆蓋可追溯的安全食材。

食品包裝賦碼技術即將蘊含龐大數據的二維碼/條形碼等載體,噴印到食品包裝上,“一物一碼”是實現大數據及產品信息化的基礎,通過物聯網標識“一物一碼”技術建立完善的農產品追溯流通體系,不論是商家還是消費者,只需掃碼就可以了解食材產地、生產時間、運輸情況,甚至能詳細到農場土壤、水質的檢測結果等等信,依賴5G高速信息技術現代冷鏈物流技術的快速發展與應用,將曾經阻礙食品溯源的“世紀難題”如今都已不成問題。

食品包裝賦碼技術的優勢在于硬件技術不斷創新不斷研發,而食品安全追溯,是需要各各環節的數據來支撐,其中就需要流通數據、交易數據、監測數據、買賣雙方信息、市場信息、菜品信息等由這些數據信息組成整個食品追溯體系。食品安全追溯在重拳監管已經出擊,任重而道遠,不可否認的是目前階段的農貿市場追溯體系建設還不夠完善,但一切都在向好的方向發展,物聯網標識技術也在市場需求的不變革中,發揮著越來越重要的作用!阿諾捷公司一直致力研發食品包裝賦碼技術及二維碼追蹤溯源軟件,服務宗旨是讓世界沒有不可追溯產品!
