人以食為天，飯有醬有醋，一日三餐誰也離不開。”這是《小富貴廚師》中片尾曲的一句臺詞。事實上，涉及普通人的問題有六種，包括衣食住行、教育和養老。
關于糧食生產，隨著袁隆平雜交水稻的生產，產量成倍增長，加上今天的質量追溯體系的加持，糧食行業上了一層樓就成了。那么質量追溯如何實現糧食企業的競爭力呢？
一、透明化
通過物聯網、RFID和條形碼技術，將食品從育苗、種植、加工、包裝、銷售的全過程信息記錄到食品質量安全追溯平臺中。消費者可以清楚地了解產品的產地、加工企業、物流渠道、終端銷售企業等。通過查詢可追溯性標簽上的可追溯性代碼。透明的信息傳遞表達了食品企業對自己產品的極大信心。
二、互聯網+
互聯網正以一種氣勢席卷所有行業，糧食行業也不例外。以前我們的糧食生產主要是通過線下銷售渠道以批發商的形式銷售。如今，質量追溯系統的出現在一定程度上實現了糧食行業從線下到線上的轉變，帶動了企業線上經濟的增長，提高了糧食企業的競爭力。
