民以食為天，食以安為先，不僅僅是口號，也是實在至極的道理，對于老百姓來說，每一口食物的安全都非常重要。
這個樸素的需求，也推動了食品生產加工企業的進步，從原材料、生產加工、關鍵工藝、質量檢測、物流運輸、渠道門店、終端消費者每一個都公開透明，目的就是為了讓消費者在食品采購時更加放心，解決信任問題，建立品牌公信力！
作為一物一碼軟硬件系統集成商的潛利，今天就來跟大家說說有關食品追溯平臺的特點有哪些，以及食品市場產品的呈現出來的一些表現。
食品追溯平臺特點
一、食品追溯的基礎表現形式特點
每一個在食品追溯平臺可以查詢溯源的產品，都需要有一個自己獨特的身份標識存在為基礎，除了噴碼、激光機、包材一體化印刷以外，還有防偽溯源標簽的應用也比較普遍。
增加了物理防偽的手段，讓產品標簽具有一定的品牌識別度，在標簽上我們可以很容易找到一個二維碼標識，這個碼不僅是溯源碼，也是防偽碼，每一個食品產品包裝身份碼都是唯一的。
這個標簽的設計師品牌方、食品生產企業都可以參與進來的，可以融合品牌IP形象和特點進行，另外支持每年的更新迭代，防偽溯源效果好，實施簡單，性價比高。
食品追溯平臺的工廠端應用
二、食品追溯平臺的查詢方式特點
作為食品追溯平臺，面對的主體主要是企業稽查部門、經銷商門店、終端消費者，針對不同角色，追溯平臺有不同的權限賦予，可以看到針對性更強的內容。
比如作為企業稽查部門，可以通過手持設備、手機掃碼，就能快速了解產品渠道物流運輸發貨等信息，能夠檢查是否有竄貨行為的發生，凈化市場環境，保障品牌利益健康發展。
作為消費者，購買之前可以通過掃碼，了解產品信息、包括品牌介紹、產品介紹、生產信息、質檢報告、營銷活動信息等內容，體驗友好，掃碼簡單并且可視化，方便易懂0門檻。
購買之后掃碼，可以查詢到產品真偽信息、參與企業營銷活動（如大轉盤、刮刮樂、微信紅包、實物禮品抽獎等），也有可以提供建議和反饋的信息窗口。
食品追溯平臺的發展特點
三、食品追溯平臺的發展特點
更精、更專，分門別類滿足用戶的不同層次需求，從展示型的溯源展現，到物聯網化的精準數據采集展示，到區塊鏈數據不可篡改的全程可信溯源。
會有很多的集成商開始進入食品安全溯源領域，從食品追溯平臺的基礎設施到SAAS軟件云平臺，都有了更高的要求，在信息展示層面，不僅需要追溯到：品牌、產地、生產日期、保質期、材料；也需要追溯到生長過程、采摘（屠宰）過程、包裝過程、相關標準要求”等多樣化的信息。
融合物聯網、區塊鏈、大數據的食品追溯平臺充滿了發展潛力與市場發展空間，擁有十分良好的且多樣化的應用場景，從標識、到溯源，我們期待一物一碼的進一步發展，為企業、政府、消費者創造更多價值。
