成都申越激光噴碼機,《白酒質量安全追溯體系規范》10月1日起實施,這讓白酒質量安全更有保障,讓追溯和標識有標準遵循。 隨著白酒質量安全體系的進一步完善,對假酒的打擊有了有力保證,更好的保護消費者和企業的利益。
新規規定了白酒質量安全追溯體系的術語和定義、一般要求、追溯系統功能與建設管理要求、追溯標識要求、追溯碼編碼要求、追溯信息要求、公開信息要求、追溯信息采集要求、追溯信息管理要求和追溯信息查詢方式等內容。

施行時間:2022年10月1日
適用行業:該標準適用于白酒生產、銷售企業
用途:為白酒追溯建立標識要求
各大知名酒企反應
貴州茅臺酒股份有限公司:茅臺2012年便啟動茅臺酒流通追溯體系建設,提升茅臺酒防偽功能,并在傳統特殊裝置防偽方式的基礎上創新了防偽方案,每一瓶茅臺酒在生產過程中都匹配有唯一身份標記,該標記記錄了每瓶酒從生產、流通到消費的全生命周期信息,以方便消費者、企業及監管部門溯源查驗。新標準的發布,對白酒企業的流通管理,企業知識產權保護,建設質量可追溯體系,維護企業及消費者合法權益,政府監管技術支撐具有很大幫助。

宜賓五糧液股份有限公司:五糧液近年來秉持“預防、把關、報告”三重管控理念,成功構建了“從一粒種子到一滴美酒”的可預檢、可追溯、可管控的產品全生命周期質量體系。有了新標準,白酒生產企業可以加快構建質量追溯體系,筑牢高質量釀造的堅實保障。
四川劍南春集團:劍南春一直很注重食品追溯,我們全程記錄下每瓶酒的生產、存儲、流通、銷售等全環節,確保實現每瓶白酒從原料到生產線再到餐桌的有效追溯,白酒追溯標準明確了白酒生產、經營企業實施追溯體系建設、開展追溯工作的實現路徑,可有效指導白酒企業打造高效敏捷的追溯平臺。
江蘇洋河酒廠股份有限公司: 為了保證產品生產全程可追溯,洋河建立了從釀酒原料種子選育、田間管理、釀造過程、貯存到成品的全流程追溯體系,充分運用信息化、大數據、物聯網、自動化和人工智能技術,推動生產過程的智能化、數字化、可溯化,使供應鏈上下游數據互聯互通。新標準為規范我國白酒行業追溯體系的建設提供了關鍵支撐。

近年來,白酒行業商標侵權,制作、售賣假酒等案件頻發。很多知名白酒品牌成為被假冒的目標,現在大多數品牌白酒企業都擁有自己的正品防偽追溯體系,新標準的發布將成為行業規范,為白酒行業企業開展質量追溯提供技術指導。